La storia di Pizza Secret
La storia di Pizza Secret
Tradizione, ricerca e personalità.
Pizza Secret nasce dall'incontro tra ciò che conosciamo da sempre e il modo in cui vogliamo viverlo oggi.
Dall'America
all'Italia
Tutto comincia oltreoceano. Anni di lavoro in America, dove Pizza Secret esiste ancora oggi e dove sul banco finiscono solo prodotti italiani di qualità.
Da lì ci siamo portati a casa una cosa precisa: il modo di accogliere. Entri, ti sorridono, ti senti subito a casa. Una serata che scorre leggera, senza fretta.
Non è una catena e non è un format. È la stessa idea che torna dove è giusto che stia, in Cilento, con la materia prima italiana che qui non va cercata lontano.
L'esperienza è americana. Il sapore, quello resta nostro.
I nostri principi
Quattro parole
Tradizione
non significa
ripetersi.
Significa sapere da dove partire.
Il Cilento
nel piatto
Le alici di menaica, pescate ancora alla vecchia maniera. Il cacio ricotta di capra, i fichi, le olive ammaccate, il pane biscottato. L'origano selvatico che profuma le colline da Pollica fino a Palinuro.
Sono i sapori con cui siamo cresciuti, e sulla pizza li trattiamo con rispetto. Non per nostalgia, ma perché a Marina di Casal Velino una pizza deve sapere di Cilento.
Dal nostro menù
- Cacio ricotta di capra cilentana
- Alici di menaica
- Olive ammaccate
- Origano selvatico
- Pane biscottato cilentano
- Fichi del Cilento
La pizza
non finisce
con la pizza.
Pizza Secret nasce anche per vivere la tavola oltre il piatto. Cocktail, conversazioni e serate fanno parte della stessa esperienza.
Scopri il barAlla fine,
il segreto è
stare bene insieme.
Una pizza al centro del tavolo.
Un drink.
Qualcuno con cui condividerli.