Il Menù

Con sale, olio e origano.

Pasta di Gragnano, besciamella, carne, piselli e Parmigiano.

Pasta di Gragnano, Pecorino Romano DOP e pepe nero.

Pasta di Gragnano, crema di zucchine, provola e Parmigiano.

Selezione di frittatine: classica, cacio e pepe, nerano.

Riso, ragù, piselli e provola.

Patate, provola affumicata, pepe e prezzemolo.

Patate, crema di zucchine, provola e Parmigiano.

Patate, melanzane a funghetto, provola e basilico.

Patate, mortadella, granella di pistacchio e provola.

Selezione di crocchè: alla nerano, alle melanzane a funghetto e mortadella e pistacchio.

Patate fritte croccanti.

Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico.

Melanzane, pomodoro, mozzarella e Parmigiano.

3 polpette di carne al ragù napoletano.

Pomodoro, fior di latte, basilico e olio extravergine d’oliva.

Pomodorini freschi all’uscita, mozzarella di bufala e basilico.

Fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di Parmigiano e pomodorini.

Pomodoro, Pecorino, basilico e olio extravergine d’oliva.

Pomodoro, provola affumicata, pepe nero e olio extravergine d’oliva.

Salsiccia, friarielli e provola.

Pomodoro, fior di latte e salame piccante.

Pomodoro, aglio, origano e olio extravergine d’oliva.

Fior di latte, wurstel e patatine fritte.

Ricotta, salame, provola, pomodoro e pepe.

Ricotta, cicoli, salame e pepe.

Pomodoro, fior di latte, basilico e olio extravergine d’oliva.

Pomodoro, aglio, origano e olio extravergine d’oliva.

Pomodoro, provola affumicata, pepe nero e olio extravergine d’oliva.

Pomodoro, Parmigiano, Pecorino, basilico e olio extravergine d’oliva.

Crema di cacio ricotta di capra cilentana, pomodorini gialli confit, alici di menaica, olive ammaccate, capperi, origano selvatico e zest di limone.

Mortadella, burrata e pistacchio.

Crema di zucchine, provola e chips di zucchine.

Zucchine allo scapece, stracciatella, limone e menta.

Peperoncini verdi, salsiccia, provola e scaglie di Parmigiano.

Carciofini, provola e capicollo.

Pomodoro, mozzarella di bufala, pepperoni, formaggio all’uscita, basilico e miele piccante.

Fichi, prosciutto crudo e miele. Disponibile secondo stagionalità.

Crema di peperone, angus e nduja.

Fiori di zucca, ricotta, salame e pepe.

Genovese napoletana e fonduta di Parmigiano.

Pane biscottato cilentano, pomodoro, origano, olio extravergine d’oliva e tonno.

Pomodori rossi, feta sbriciolata, cetrioli, olive, rucola e scaglie di Parmigiano.

Pomodori gialli, chips di zucchine, rucola, insalata verde estiva e scaglie di provolone del monaco.

Pomodori rossi, insalata verde estiva, olive di Gaeta, mozzarella e filetti di tonno.

Birra alla spina.

Birra alla spina.

Birra alla spina.

Birra alla spina.

Birra alla spina.

Birra alla spina.

Birra in bottiglia.

Birra in bottiglia.

Birra in bottiglia.

Birra in bottiglia.

Birra in bottiglia.

Birra in bottiglia.